Cultivar

  • Ogliarola di Lecce originaria del Salento, Sud Puglia
  • Cellina di Nardò originaria del Salento, Sud Puglia
  • Coratina originaria del Nord Puglia
  • Leccino originaria della Toscana
  • Frantoio originaria della Toscana
  • Nocellara del Belice originaria della Sicilia
  • Biancolilla originaria della Sicilia
  • Nociara originaria della Basilicata